La Cuisine Aux Poêles

28 février 2009

Lasagnes

Lasagnes feuilles de lasagnes 1 pot de sauce bolognaise 450g de viande hachée 1 oignon ail en poudre parmesan râpé béchamel sel, poivre Faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter la viande hachée, saupoudrer d'ail et faire cuire. Une fois la viande...

Posté par __Claire__ à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2009

Maxi tourte

Maxi tourte Une recette assez sympa, spécialement pour mon homme, attention les quantités sont assez, euh comment dire .... vous allez voir. 2 pâtes feuilletées pommes de terre 6 tranches de jambon 5 oeufs 6 saucisses type Knacki une boîte de champignons...

Posté par __Claire__ à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourte

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15 février 2009

Biscuit roulé au Nutella

Biscuit roulé au Nutella 4 oeufs 120g de sucre en poudre 50g de farine beurre Nutella Préchauffer le jour à 220°C. Séparer les blancs des jaunes. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre, ajouter la farine. Monter les blancs en neige. Les mélanger...

Posté par __Claire__ à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella

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14 février 2009

Muffins à la banane

Muffins à la banane Pour 12 muffins 100g de beurre ramolli 150g de sucre en poudre 2 oeufs 2 bananes bien mûres 1 c. à soupe de jus de citron 250g de farine 1 c.à café de levure chimique Préchauffez le four à 200°C. Dans une jatte, battre le beurre et...

Posté par __Claire__ à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane

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14 février 2009

Flans de courgettes

Flans de courgettes 2 courgettes 2 oeufs 1 c. à soupe de farine 15cl de crème fraîche 1 oignon gruyère râpé beurre huile d'olive Peler et émincer l'oignon, le faire revenir dans une peu de beurre.Laver, éplucher et couper les courgettes en petits dés,...

Posté par __Claire__ à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes

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14 février 2009

Cake aux champignons

Cake aux champignons 250g de champignons de paris 200 g de farine 150g de jambon en tranches épaisses 100g de gruyère 4 œufs 10cl d'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 paquet de levure chimique 1/2 cuillère a café de sel fin 1 bouquet de persil...

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14 février 2009

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises 250g de mascarpone 4 oeufs 50g de sucre 800g de fraises biscuits cuiller Faire blanchir les jaunes d'oeufs et le sucre. Ajouter le mascarpone. Battre les blancs en neige. Les incorporer à la préparation précédente. Mixer 100g de fraises...

Posté par __Claire__ à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises

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14 février 2009

Cake brocolis/roquefort

Cake brocolis/roquefort Pour 6 personnes 200g de farine 1 tête de brocolis 150g de roquefort 100g de gruyère râpé 100 ml de lait 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 180 °C.Ebouillanter le brocolis...

Posté par __Claire__ à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake

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13 février 2009

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes Ma maman en raffole 120g de farine 2oeufs 75 de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50g de beurre 300g de pommes 1/2 sachet de levure chimique Epluchez les pommes, coupez-les en dés. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients puis y...

Posté par __Claire__ à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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12 février 2009

Pâte à crêpes

Pâte à crêpes En général je double les doses 250g de farine 3 oeufs 1/2 L de lait 2 cuillères à soupe d'huile 1 pincée de sel Dans un saladier, versez la farine et le sel. Faire un puits et incorporez un à un les oeufs. Versez petit à petit le lait, mélangez...

Posté par __Claire__ à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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