Cakes salés

Cake lardons - olives - champignons Que d'absences!!!! Etant en arrêt j'en profite pour me remettre aux fourneaux. Rien de nouveau mais tellement bon. J'ai suivi cette recette . Un vrai régal. Bon appétit!

Cake jambon-olives 250g de farine 250g de dés de jambon 150g d'olives dénoyautées 4 oeufs 10cl de lait 75g de comté râpé 1 sachet de levure chimique 2 c. à soupe d'huile d'olive poivre Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure et du poivre. Creusez un puits au centre, y versez le lait et l'huile. Mélangez pour obtenir une pâte lisse. Ajoutez les oeufs un à un, en mélangeant bien, puis ajoutez les olives, le jambon, le comté. Versez le tout dans un moule à... [Lire la suite]

Cake jambon/champignons 150g de farine 200g de champignons 200g de dés de jambon 100g de gruyère râpé 3 oeufs 12.5cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure chimique sel poivre Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir les dés de jambon et les champignons dans une poêle, poivrer, saler. Diluer la levure dans un peu de lait. Dans un saladier mélanger la farine et les oeufs. Y ajouter le lait, l'huile et la levure, remuer le tout. Incorporer le gruyère, le jambon et les champignons et... [Lire la suite]

Cake aux champignons 250g de champignons de paris 200 g de farine 150g de jambon en tranches épaisses 100g de gruyère 4 œufs 10cl d'huile 2 cuillères à soupe de moutarde 1/2 paquet de levure chimique 1/2 cuillère a café de sel fin 1 bouquet de persil Oter la partie sableuse du pied des champignons, les laver, les couper en lamelles et les faire revenir dans du beurre à feu doux. Découper le jambon et le gruyère en dés, hacher le persil. Casser les œufs dans un saladier, les battre en omelette,... [Lire la suite]

Cake brocolis/roquefort Pour 6 personnes 200g de farine 1 tête de brocolis 150g de roquefort 100g de gruyère râpé 100 ml de lait 2 c. à soupe d'huile d'olive 3 oeufs 1 sachet de levure chimique Préchauffez votre four à 180 °C.Ebouillanter le brocolis pendant 10 min, puis le couper en petits bouquets.Couper le Roquefort en tout petit dés(le mettre au congélateur avant pour mieux le couper)Mélanger le farine, la levure, les œufs battus. Rajouter lait, huile et gruyère, mélanger.Ajouter à la... [Lire la suite]