26 mars 2009

Tarte aux endives

Tarte aux endives J'ai voulu changer de la recette habituelle des endives au gratin. Je ne sais pas si c'est bon je déteste les endives cuites!! Zom me dira ce qu'il en pense. 1 pâte brisée 1kg d'endives 2 oeufs dés de jambon crème fraîche gruyère râpé Préchauffer le four à 200°C. Laver et couper les endives. Les faire revenir dans un peu de beurre. Dans un bol mélanger les oeufs et la crème. Disposer la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond à la fourchette. Mettre les endives, les dés de jambon,... [Lire la suite]
Posté par __Claire__ à 11:15 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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