11 avril 2009

Tourte brocolis choux-fleurs chèvre

Tourte brocolis choux-fleurs chèvre 1 pâte brisée brocolis choux-fleurs 3 oeufs crème fraîche 1 bûche de chèvre poivre, noix de muscade Faire cuire les légumes à la vapeur. Préchauffer le four à 180°C. Disposer la pâte brisée dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette. Mélanger les oeufs et la crème fraîche, ajouter du poivre et un peu de noix de muscade. Une fois les légumes cuits les disposer sur la pâte, recouvrir du mélange crème/oeufs et de rondelles de chèvre. Cuire 30 à 40... [Lire la suite]
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15 février 2009

Maxi tourte

Maxi tourte Une recette assez sympa, spécialement pour mon homme, attention les quantités sont assez, euh comment dire .... vous allez voir. 2 pâtes feuilletées pommes de terre 6 tranches de jambon 5 oeufs 6 saucisses type Knacki une boîte de champignons 1 sachet de gruyère râpé crème fraîche Faire cuire les pommes de terre et les oeufs. Faire revenir les champignons et les saucisses coupées en petits dés dans une poêle. Etaler la première pâte feuilletée sur une plaque ronde (j'utilise une... [Lire la suite]
Posté par __Claire__ à 16:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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