Mousse de bananes aux fruits rouges sur lit de Speculoos 4 bananes 2 blancs d'oeufs 2 c. à soupe de crème fraîche Speculoos 1 barquette de fruits rouges (surgelés) 2 sachets de sucre vanillé Couper les bananes en rondelles, les mixer avec la crème et...

Tiramisu au chocolat Une petite variante pour mon amour qui n'aime pas le café et pour mon fils aussi. La recette est la même que le Tiramisu "normal", j'ai juste remplacé le café par du lait chocolaté.

Tiramisu 3 oeufs 250g de mascarpone 60g de sucre en poudre 25cl de café fort 30g de poudre de chocolat non sucré biscuits cuiller Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier mettre les 3 jaunes et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

Charlotte banane/kiwi J'avais pas mal de kiwis dans le frigo et des bananes donc j'ai fait une charlotte au pif ^_^' Je ne me souviens plus exactement des quantités. Le résultat est super, le mélange des deux fruits est délicieux. La prochaine fois je...