Fondants pommes / poires 3 pommes 3 poires 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de farine 50 g de sucre 20 g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d'arôme vanille 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier battre les oeufs...

Purée de pois cassés 500 g de pois cassés 1 oignon 1 bouquet garni sel, poivre Faites tremper les pois cassés 1 heure dans de l'eau froide. Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Salez-la et plongez-y les pois cassés égouttés, l'oignon et le...

Croque Monsieur Connu de toutes et tous mais tellement bon. pain de mie jambon crème fraîche tranches de fromage Mettre une pointe de crème fraîche sur chaque tranche, disposer par dessus le jambon, le fromage. Remettre la tranche de pain de mie. Faire...