La Cuisine Aux Poêles

30 mai 2009

Gâteau léger aux pommes

Gâteau léger aux pommes Un gâteau très léger (sans beurre) qui a eu du succès, j'en avais fait 4 petits. Résultat au moment de prendre ma photo il n'en restait qu'un!! Mes hommes se sont régalés. 3 pommes 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 50g...

Posté par __Claire__ à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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27 mai 2009

Concombre farci

Concombre farci 1 concombre 3 bâtonnets de surimi 1 betterave 1 pointe de mayonnaise Eplucher le concombre. Le couper en tronçons de 4 cm (plus ou moins selon la taille souhaitée). Avec une petite cuillère évider les tronçons,en laissant un fond de 1cm....

Posté par __Claire__ à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre

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26 mai 2009

Gratin Dauphinois

Gratin Dauphinois 1kg de pommes de terre 40cl de crème liquide 30g de beurre 100g de fromage râpé noix de muscade râpée ail sel, poivre Pelez les pommes de terre. Rincez-les sous l'eau froide et essuyez-les. Découpez-les en rondelles très fines. Dans...

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23 mai 2009

Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat Une petite variante pour mon amour qui n'aime pas le café et pour mon fils aussi. La recette est la même que le Tiramisu "normal", j'ai juste remplacé le café par du lait chocolaté.

Posté par __Claire__ à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2009

Tiramisu

Tiramisu 3 oeufs 250g de mascarpone 60g de sucre en poudre 25cl de café fort 30g de poudre de chocolat non sucré biscuits cuiller Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier mettre les 3 jaunes et le sucre, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse....

Posté par __Claire__ à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mai 2009

Pavés de saumon en papillote

Pavés de saumon en papillote Rien de bien compliqué et rapide à faire, mon fils a adoré et moi aussi. 2 pavés de saumon 1 tomate 1 petit oignon jus de citron sel, poivre thym Préchauffer le four à 200°C. Dans un plat, disposer une feuille d'aluminium....

Posté par __Claire__ à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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21 mai 2009

Minis quiches au thon

Minis quiches au thon Même recette que pour les minis quiche, en remplaçant le jambon par le thon. Bon appétit!

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21 mai 2009

Minis quiches

Minis quiches 1 pâte brisée 2 oeufs 1 tranche de jambon 2 c. à soupe de crème fraîche gruyère râpé Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les oeufs et la crème dans un bol, couper la tranche de jambon en petits dés. Etaler la pâte brisée, découper des...

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20 mai 2009

Roulés de jambon au boursin

Roulés de jambon au boursin Très sympa pour l'apéritif et vraiment super facile et rapide à faire quand on reçoit du monde à l'improviste. On peut aussi varier avec du jambon fumé et du fromage aux noix, un délice!! 2 tranches de jambon 2 boursin Etaler...

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Tags: jambon

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18 mai 2009

Oeufs cocotte au jambon

Oeufs cocotte au jambon Une recette sympa, rapide et délicieuse. Désolée mes photos ne sont pas super jolies mais c'était quand même super bon!! 2 oeufs 1 tranche de jambon 2 c. à soupe de crème liquide sel, poivre beurre Préchauffer le four à 180°C....

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