Tarte aux fraises

Un classique que j'ai voulu tester avec du fromage blanc, résultat: c'est délicieux.

  • pâte sablée
  • 500g de fraises
  • 600g de fromage blanc 0%
  • 80g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les fraises sans les équeuter.

Disposer la pâte sablée dans un moule à tarte, piquer le fond à l'aide d'une fourchette.

Dans un saladier mélanger les oeufs et les sucres. Ajouter le fromage blanc.

Verser le tout sur la pâte, cuire 40 min. Laisser refroidir.

Equeuter les fraises, couper-les en 2 et disposer les sur la tarte.

Bon appétit!

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