Mandises

Mandises

Envie de changement et d'innover cette recette, ça ressemble pas mal aux muffins mais c'est délicieux surtout avec le café!!

• 2 oeufs
• 100g de sucre en poudre
• 250g de farine
• 110g de beurre
• 10cl de lait
• 125g de fromage blanc 0%
• 1/2 sachet de levure chimique
• Nutella

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mélanger le sucre en poudre avec les oeufs.

Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation précédente sans cesser de remuer.

Ajouter ensuite le lait mélangé au fromage blanc, finir par la farine et la levure.

Bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans des moules (à muffins pour moi), les remplir aux 1/3. Déposer une cuillère de Nutella et recouvrir de pâte.

Cuire 20 min.

Bon appétit!